Sarımsaklı soslu karides şişleri
Oylar: 17
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Misafir bekliyorsunuz ve zamanınız kısıtlı mı? Bu basit karides şiş tarifini deneyin. Yemeğin hazırlanması yarım saatten az sürüyor. Bu inanılmaz derecede basit, canlı ve pratik yemek, çocuk partisi, kokteyl partisi veya hatta sadece sıradan bir aile yemeği için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr büyük boy karides (yaklaşık 40 adet), kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş, kuyrukları çıkarılmış.
- 1 su bardağı sarımsaklı salata sosu
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı İtalyan baharatı
- Izgara için kolza yağı
- 150 gr roka
- 2 adet doğranmış erik domatesi
- 1 limon, dilimlenmiş
- Özel ekipman20-25 cm uzunluğundaki bambu şişleri 30 dakika suda bekletin.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, roka, erik domatesleri, limon suyu, İtalyan baharatları, limon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Karidesleri boyun ve kuyruk kısımlarından olmak üzere iki yerden şişlere geçirin. Karidesleri "C" şekline benzetirseniz, şişler "C"nin üst ve alt kısımlarından geçmelidir. Her şişe 5 karides takılmalıdır. Şişleri bir fırın tepsisine (23 cm x 33 cm) yerleştirin, hafifçe tuz ve karabiber serpin.
- Orta boy bir kapta birleştirin. sarımsaklı sosLimon suyu ve İtalyan baharatı ekleyin. Karışımdan yaklaşık 3 yemek kaşığı kadarını ayırın. Kalan sosu karideslerin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın. 5 dakika veya en fazla 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Izgarayı veya ızgara tavasını orta-yüksek ateşte önceden ısıtın.
- Izgara telini yağlı bir kağıt havluyla silin. Karides şişlerini ızgara teline yerleştirin ve ızgarayı kapatın. Karidesler opaklaşana ve tamamen pişene kadar, her tarafı yaklaşık 3 dakika olmak üzere pişirin.
- Karidesler ızgarada pişerken, roka ve domatesleri geniş bir kasede birleştirin. Ayırdığınız sosu üzerine gezdirin, tuz ve karabiberle tatlandırın ve karıştırın. 4 tabağa paylaştırın. Her tabağa 2 karides şişi yerleştirin. Limon dilimiyle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
