Üzümlü acılı tavuk şiş

Oylar: 1

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 220, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 14 G., lif 1.5 G., kolesterol 65 mg, sodyum 370 mg, şeker 1 G.

Basit tavuk şişleri, beyaz üzümler eklenerek ve tavuk göğsü parçalarıyla dönüşümlü olarak şişlere dizilerek kolayca sofistike bir meze haline dönüştürülebilir. Bu, sıradan, günlük malzemeleri özel bir şeye dönüştürür. Ancak baharatlı tavuk ve ferahlatıcı, tatlı üzümlerin kombinasyonuna daha da bayılacaksınız.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
0,5 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
0,5 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
0,5 çay kaşığı tuz
450 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü, 2 cm'lik küpler halinde doğranmış.
8 adet şiş, her biri 25 cm uzunluğunda.
1,5 su bardağı çekirdeksiz beyaz üzüm
2 yemek kaşığı doğranmış taze nane yaprağı
1 limon, dilimlenmiş

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, üzüm, limon kabuğu rendesi, kişniş, kimyon, nane

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Orta boy bir kasede yağı, limon kabuğu rendesini, limon suyunu, sarımsağı, kimyonu, kişnişi ve tuzu karıştırın. Tavukları marine sosuna ekleyin ve iyice karıştırın. Tavukları 20 dakika marine edin. Tavuk marine olurken, tahta şişler kullanıyorsanız suya batırın.
Dört tavuk parçasını ve dört üzümü sırayla şişlere geçirin. Izgara tavasını pişirme spreyiyle yağlayın ve orta-yüksek ateşte ısıtın veya dış mekan ızgarasını yakın.