Güneşte kurutulmuş domates ve keçi peyniri şişleri
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 20
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 70, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 5 mg, sodyum 57 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 70, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 3 G., lif 1 G., kolesterol 5 mg, sodyum 57 mg, şeker 1 G.
Bu şık şiş mezesinde, kremalı keçi peyniri, çıtır fıstık ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerin lüks birleşimini deneyimleyin. Güneşte kurutulmuş domatesleri şişlere geçirmeden önce, fazla yağını almak için bir kağıt havlu üzerine koyun ve kısa süre bekletin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet (220 g) taze keçi peyniri, soğutulmuş
- 1 su bardağı ince doğranmış Antep fıstığı
- 20 adet yağda kurutulmuş domates
- Yarım demet taze fesleğen
- Özel ekipman: 20 küçük şiş veya çubuk
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domatesler, Antep fıstığı, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir sürahiyi sıcak suyla doldurun. Bıçağı sıcak suya batırın ve keçi peyniri rulosunu uzunlamasına ikiye bölün. Her bir yarımı 10 parçaya kesin, temiz bir kesim sağlamak için her kesim arasında bıçağı sıcak suya batırmayı unutmayın.
- Her bir keçi peyniri parçasını yaklaşık 1 cm çapında toplar haline getirin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Doğranmış fıstıkları sığ bir kaseye koyun. Keçi peyniri topunun yarısını fıstıklara bulayın. Tekrar fırın tepsisine koyun ve kalan keçi peyniri topları için de aynı işlemi tekrarlayın.
- Domateslerin suyunu süzün ve kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun.
- Bir şişe bir top keçi peyniri geçirin. Güneşte kurutulmuş bir domatesin üzerine bir fesleğen yaprağı koyun. Domatesi fesleğen yaprağının etrafına ikiye katlayın ve peynir dolu şişe geçirin. Kalan şişler için de aynı işlemi tekrarlayın. Servis tabağına yerleştirin, üzerini örtün ve servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
