Balkabağı Peynir Topu
Oylar: 7
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Bu güzel ve lezzetli balkabağı şeklindeki peynir mezesi, sonbahar bayram sofraları için mükemmeldir. Krema peyniri ve çedar peyniri karışımından bir peynir topu yuvarlayın, içine birkaç yeşil soğan ekleyin ve balkabağı şeklini verin. Balkabağına canlı bir turuncu renk vermek için, Cheetos gibi ezilmiş peynir aromalı mısır gevreğine bulayın. Sapını tatlı biberden alın. Balkabağını bir servis tabağına koyun ve etrafına krakerler yerleştirerek misafirlerin bu lezzetli mezeyi üzerine sürmelerini sağlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı portakal aromalı peynirli mısır gevreği
- 900 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 3 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- 1/4 su bardağı doğranmış frenk soğanı
- 1 adet uzun saplı tatlı biber
- Servis için krakerler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çedar peyniri, krem peynir
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mısır gevreğini mutfak robotuna koyun ve ince doğranana kadar kısa aralıklarla çalıştırın. Kenarlı bir fırın tepsisine aktarın.
- Geniş bir kapta krem peyniri, çedar peyniri, soğan, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Karışımı bastırarak top haline getirin. Bir yemek bıçağının ucuyla kenarlarını çizerek kabak şekli verin.
- Peynir topunu kırılmış mısır gevreğine bulayın. Bıçak kullanarak biberin sapını tamamen kesin ve kabak sapına benzeyecek şekilde peynir topunun üzerine yerleştirin. Biberin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Peynir topunu kraker ve biber dilimleriyle birlikte bir tabağa koyarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
