Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kavrulmuş tereyağının fındıksı tadı ve baharatlı adaçayı, doyurucu kış kabağının doğal tatlılığıyla dengeleniyor. Bu kombinasyon, özellikle soğuk havalarda, çoğu et yemeği için şık bir garnitür oluşturuyor.

İçindekiler:

• 1 orta boy balkabağı (yaklaşık 1 kg), çekirdekleri çıkarılmış ve 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş.
• 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kabak, adaçayı

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırın rafını orta rafa yerleştirin ve fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Kenarlı bir fırın tepsisine aldığınız kabakları tereyağı, şeker, 2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberle iyice kaplayın. Kabaklar yumuşayana ve kenarları hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 30 dakika boyunca, pişirme süresinin yarısında bir kez karıştırarak pişirin.
Adım 3
• Balkabağını fırından çıkarın, üzerine adaçayı serpin ve iyice karıştırın. Balkabağı yumuşayana ve altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

Oylar: 1