Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 72

Çocuklar bu minyatür kurabiyeleri çok seviyor, sadece yemekle kalmıyor, yapmayı da çok seviyorlar. Hamurdan yaptığınız küçük topların ortasına parmağınızla veya ölçü kaşığıyla bir delik açın, deliği reçelle doldurun ve fırına verin. Daha ilgi çekici bir sunum için çilek ve kayısı gibi zıt renklerde reçeller kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• 2 su bardağı kaliteli un
• 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 12 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
• 2/3 su bardağı toz şeker
• 0,5 çay kaşığı vanilya özü
• Portakal reçeli (ahududu, üzüm ve/veya çilek), dolgu için.
• Üzerine serpmek için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, Portakal reçeli

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Adım 2
• Bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta tereyağını, şekeri ve vanilya özünü mikserle açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Un karışımının yarısını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, ardından kalan unu da ekleyip karıştırın. Hamur pürüzsüz olana kadar ellerinizle birkaç kez yoğurun.
Adım 3
• Bir tatlı kaşığı hamur alıp yuvarlak toplar haline getirin. Hazırlanmış fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 1 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Her topun ortasına küçük bir ölçü kaşığı veya parmağınızla bir oyuk açın. Her oyuğa portakal marmelatı (en fazla 1/8 tatlı kaşığı) doldurun.
Adım 4
• Kurabiyelerin kenarları altın rengi olana kadar 15-20 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın. İsteğe bağlı olarak pudra şekeri serpin. Hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Oylar: 1