rendelenmiş havuç
Oylar: 3
Zaman: 50 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Havuç ezmesi, belirgin sebze parçacıklarıyla sos ve reçel arasında bir kıvama sahip. Şekerle zenginleştirilmiş havuçların doğal tatlılığı, narenciye notaları ve hardal ile kişnişin baharatlı tadıyla güzel bir tezat oluşturuyor. Rendelenmiş havuçlar diğer malzemelerle karıştırılır ve sıvı koyu bir şurup kıvamına gelene kadar uzun süre kısık ateşte pişirilir. Bu ezme, et yemeklerine lezzet katacaktır. Eti servis ederken veya sandviçlerde kullanabilirsiniz.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir sebze soyacağı kullanarak 1 portakal ve 1 limonun kabuklarını şeritler halinde soyun; ardından ince dilimler halinde kesin. Bir tencerede 1 portakal ve 1 limonun kabuk ve suyunu, 5 su bardağı rendelenmiş havucu, 3/4 su bardağı şekeri, 3/4 su bardağı elma sirkesini, 1 1/2 su bardağı suyu ve her birinden 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş, hardal tohumu ve tuzu birleştirin. Orta ateşte kaynamaya bırakın ve koyulaşana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: havuç, sebze sosu, elma sirkesi, Portakal suyu, hardal tohumu, kişniş
Kategoriler:
Benzer tarifler
