Kızılcık soslu havuçlar
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Kızılcık soslu havuç - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gr havuç, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
- 1,5 su bardağı kızılcık suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- Bir tutam toprak tarçın
- Üzerine serpmek için kıyılmış maydanoz
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sığ bir tavada zeytinyağını ısıtın, havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Kızılcık suyu, kimyon, tarçın ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Kaynamaya bırakın, ardından ateşi kısın ve havuçlar parlak bir görünüm alana kadar ara sıra karıştırarak 25 dakika pişirin.
Kızılcık sosuyla kaplanmış havuçların üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
