Marul içermeyen en iyi doyurucu salata tarifleri

Mısır ve fasulye salatası

Katie Lee'nin tarifi, buzdolabındaki artan malzemeleri kullanıyor. Salata tabanı için taze yeşil fasulye, bir paket lima fasulyesi, sulu üzüm domatesleri ve mısır kullanıyor. Daha doyurucu olması için avokado ekliyor ve bir jalapeño biberi de hafif bir acılık katıyor.

Yemek tarifi: Mısır ve fasulye salatası

Kiraz domates, beyaz peynir ve roka ile hazırlanmış karpuz dilimleri

Bu meyve salatası, ufalanmış beyaz peynir, roka ve sirke sosuyla süslenmiş karpuz dilimlerinden oluşuyor; şaşırtıcı derecede basit ama etkileyici bir meze.

Yemek tarifi: Kiraz domates, beyaz peynir ve roka ile hazırlanmış karpuz dilimleri

Caprese, domates ve bocconcini mozzarella ile

Jeffrey, büyük bir paket mozzarella peynirini küçük dilimlere ayırmak yerine, salatasına bocconcini adı verilen küçük peynir topları ve üç çeşit mevsim domatesi ekliyor.

Yemek tarifi: Caprese, domates ve bocconcini mozzarella ile

Kremalı orzo makarnası ve çıtır nohutlu Yunan salatası

Geleneksel bir salata gibi, bu salata da keskin beyaz peynir, tuzlu Kalamata zeytinleri ve ferahlatıcı salatalık gibi bol miktarda canlı malzeme içeriyor. Ancak Jeff Mauro, daha doyurucu bir taban oluşturmak için salata yeşillikleri yerine orzo (pirinç şeklinde bir makarna) kullanıyor. Çıtır bir dokunuş için nohutları hafifçe kızartın.

Yemek tarifi: Kremalı orzo makarnası ve çıtır nohutlu Yunan salatası

Mısır ve domatesli fasulye salatası

Sunny'nin bu hızlı salatasının yıldızı taze çiğ mısır. Salata, doyurucu siyah fasulyeyi klasik ve cesur pico de gallo sosuyla birleştiriyor.

Yemek tarifi: Mısır ve domatesli fasulye salatası

Avokado Soslu Izgara Kırmızı Lahana Salatası

Avokado sadece salatanın üzerine serpilmiş bir garnitür değil; sosun temelini oluşturuyor. Jeff, bu ızgara mısır ve çilek salatasının isli aromasını tamamlamak için yumuşak avokadoyu sirke ve kişnişle birlikte mutfak robotunda püre haline getiriyor.

Yemek tarifi: Avokado Soslu Izgara Kırmızı Lahana Salatası

Keçi Peyniri, Kinoa ve Portakallı Fırında Pancar Salatası

Havuç, pancar ve Çin lahanası fırında kısa süre kavrulup karamelize edilerek tatlandırılıyor; ardından kinoa ve ahududu sirkesi sosuyla karıştırılıyor. Ekstra çıtırlık için Marcela Valladolid kuru kızılcık ve kavrulmuş kabak çekirdeği ekliyor.

Yemek tarifi: Keçi Peyniri, Kinoa ve Portakallı Fırında Pancar Salatası

Kinoa, Üzüm ve Avokado Salatası

Eğer artan pişmiş kinoa varsa, Katie'nin çok yönlü salatasında kullanabilirsiniz. Üzüm ve salatalık tazelik katarken, doğranmış avokado her kaşığı yumuşak ve zengin kılıyor.

Yemek tarifi: Kinoa, Üzüm ve Avokado Salatası

Mercimek ile hazırlanmış domates ve mısır salatası

Bu basit salatanın her katmanı lezzet açısından zengin; örneğin, Marcela mercimekleri bütün sarımsak dişleriyle birlikte haşlayarak pişerken lezzetlerinin iyice içine işlemesini sağlıyor. Marcela, salatanın bir gün önceden hazırlanabileceğini ve soğuk veya oda sıcaklığında servis edildiğinde de lezzetli olduğunu söylüyor.

Yemek tarifi: Mercimek ile hazırlanmış domates ve mısır salatası

Izgara Cobb Salatası

Bu tarifte, Cobb salatasının tüm tanıdık ve sevilen malzemeleri kullanılıyor: çıtır pastırma, buzdağı marulu ve ufalanmış mavi peynir. Ancak Jeffrey, tarifinde marul yapraklarını ızgara yaparak zengin ve isli bir lezzet yaratıyor. Ayrıca yumurtayı da farklı şekilde hazırlıyor: klasik katı haşlanmış yumurta yerine, neredeyse akışkan sarısı sayesinde zengin ve ipeksi bir doku kazandıran yumuşak haşlanmış yumurta kullanıyor.

Yemek tarifi: Izgara Cobb Salatası

Haşlanmış yumurta ve pastırmalı frisee salatası

Katie salatasına arpacık soğanı ve Dijon hardalıyla hazırlanmış bir sos ekliyor; haşlanmış yumurtayı kırıp sarısını dışarı çıkardığınızda sos daha da lezzetli hale geliyor. Katie, "Bu, sosu daha zengin ve lezzetli kılıyor," diyor.

Yemek tarifi: Haşlanmış yumurta ve pastırmalı frisee salatası

Şampanya Sirkesi Soslu Balkabağı Salatası

Marcela'nın sağlıklı salatası için altın rengi balkabağını fırında pişirdikten sonra, geriye sadece salatayı bir araya getirmek kalıyor. Nar taneleri tazelik ve renk katarken, limonlu sos da hoş bir keskinlik sağlıyor.

Yemek tarifi: Şampanya Sirkesi Soslu Balkabağı Salatası

Parçalarına Ayrılmış Falafel Salatası

En sevdiğiniz falafel sandviçini salata olarak yeniden yaratın. Kıtır çıtır kavrulmuş nohutları marul yapraklarına ekleyin. Burada nohutlar kimyon ve taze maydanoz içeren bir baharat karışımında pişiriliyor, ardından yeşilliklerin üzerine yoğurt-tahin sosuyla servis ediliyor.

Yemek tarifi: Parçalarına Ayrılmış Falafel Salatası

Çin Usulü Tavuk Salatası "Sizi İlgilendirmez"

Beş dakikanız varsa, birkaç püf noktasıyla Sunny'nin salatasını yapabilirsiniz. Bu hızlı tarif için, yıkanmış marul yaprakları ve hazır lahana salatası paketlerinin yanı sıra pişmiş tavuk kullanıyor. Sos da oldukça basit; muhtemelen paket servis siparişinizden kalan malzemeleri kullanabilirsiniz: soya sosu, mayonez ve ördek sosu.

Yemek tarifi: Çin Usulü Tavuk Salatası "Sizi İlgilendirmez"

Kinoa ile Cobb Salatası

Katie'nin hızlı salatası, bir kapta taşımak için çok kolay; sadece doğru şekilde hazırlamanız gerekiyor. Kabın içine balzamik sosu, kinoa ve tavuğu katmanlar halinde yerleştirin, ardından mavi peynir, domates ve marul gibi daha narin malzemeleri ekleyin. Tüm lezzetlerin salataya karışması için yemekten önce kabı sallayın.

Yemek tarifi: Kinoa ile Cobb Salatası

Elmalı bahar salatası

Ekşi yeşil elmalar, çıtır hindiba ve keskin, kremalı mavi peynir, canlı ve taze bir salata oluşturmak için bir araya geliyor. Bu soğuk yemek sadece 15 dakikada hazırlanabilir.

Yemek tarifi: Elmalı bahar salatası