Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Kuruyemişli sıcak marul salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 su bardağı sek beyaz şarap
• 1 adet ince dilimlenmiş arpacık soğanı
• 1 defne yaprağı
• 1/4 çay kaşığı şeker
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 60 gram soğuk tereyağı, küpler halinde doğranmış.
• 2 baş marul, yaprakları elle koparılmış
• 1/4 su bardağı kavrulmuş ve doğranmış fındık
• 2 yemek kaşığı iri doğranmış yeşillik (frenk soğanı(maydanoz ve frenk maydanozu)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

beyaz şarap, arpacık soğanı, defne yaprağı, marul, fındık, frenk soğanı, maydanoz, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Bir tavaya şarap, arpacık soğanı, defne yaprağı, şeker, 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi koyun. Tavayı ocağa koyun ve karışım yaklaşık 2 yemek kaşığı kalana kadar orta-yüksek ateşte 8-10 dakika ısıtın. Tavayı ocaktan alın ve defne yaprağını çıkarın. Tereyağını ve 1 çay kaşığı suyu ekleyip karıştırın.
Adım 2
• Geniş bir salata kasesine marul yapraklarını, fındıkları ve doğranmış otları koyun. Ilık sosu ekleyip karıştırın. Salataya tuz ve karabiber ekleyin.

Oylar: 1