Marul kaselerinde mezeler
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 119, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 6 G., lif 2 G., kolesterol 18 mg, sodyum 395 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 119, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 6 G., lif 2 G., kolesterol 18 mg, sodyum 395 mg, şeker 3 G.
Bu mezenin güzelliği, pişirme gerektirmemesidir! İhtiyacınız olan tek şey oda sıcaklığındaki malzemeler: şarküteri ürünleri, peynirler, sebzeler ve biraz marul; böylece kokteyl partisi için mükemmel, hızlı bir meze elde edeceksiniz!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 90 gr doğranmış Cenova salamı
- 90 gr doğranmış soppressata
- 90 gr taze mozzarella peyniri, küp şeklinde doğranmış
- 90 gr doğranmış provolone peyniri
- 1 kavanoz (340 g) marine edilmiş enginar, yıkanmış ve doğranmış (tuzlu suyunu saklayın)
- 1 su bardağı dörde bölünmüş cherry domates
- 1/2 su bardağı doğranmış çekirdeksiz Castelvetrano zeytini
- 10-12 adet ezilmiş Peppadew biberi
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 14-16 adet sert marul yaprağı
- Üzeri için doğranmış taze fesleğen
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salam, mozzarella peyniri, provolone peyniri, sopressata, peppadew biberi, zeytin, şarap sirkesi, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede salam, soppressata, mozzarella, provolone, enginar, domates, zeytin, karabiber, sirke ve 1/4 su bardağı enginar suyunu karıştırın. Salata karışımını marul yapraklarının üzerine yayın. Üzerine fesleğen serpin.
Not
Sopressatta, kuru kürlenmiş bir sosis olup, aromatik baharatlarla ve bölgeye bağlı olarak küfle doldurulmuş, yumuşak yağ tanelerinden oluşan kurutulmuş bir sosis türüdür. Sosisin yerine herhangi bir kuru kürlenmiş domuz sosisi kullanılabilir.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
