Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Bu sağlıklı meze, iki çeşit salatayı bir araya getiriyor: ton balıklı salata ve geleneksel BLT (domuz pastırması, marul ve domates). Lezzetli ve sulu. Daha da lezzetli ve aromatik bir meze için salata sosunda ton balığı yağı kullanın. Sert marul yaprakları üzerinde servis edildiği için elle yiyebilirsiniz! Bu hafif, düşük karbonhidratlı meze, arkadaşlarınızla bir araya gelmek için mükemmeldir.

İçindekiler:

• 4 büyük yumurta
• 4 dilim pastırma
• 1/3 su bardağı zeytinyağlı mayonez
• 2 yemek kaşığı ekşi krema
• 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi + 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 sap kereviz, ince dilimlenmiş
• Zeytinyağlı 2 x 140 gr konserve ton balığı, 2 yemek kaşığı yağı ayırın, geri kalanını süzün.
• 2 adet doğranmış yeşil soğan
• 1 orta boy domates, ikiye bölünmüş ve 8 dilime kesilmiş.
• 16 yaprak Bibb marulu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

marul, ton balığı, domates, kereviz, limon kabuğu rendesi, mayonez, yumurta, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir tencereye yumurtaları yaklaşık 2 cm derinliğinde suyla doldurun. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, üzerini kapatın ve 8 dakika bekletin. Süzün ve yumurtaları buzlu suya aktarın. Yeterince soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve doğrayın.
Adım 2
• Bu arada, geniş bir yapışmaz tavada orta ateşte pastırmayı her iki tarafı da yaklaşık 4 dakika olmak üzere çıtır olana kadar kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın. Pastırmayı lokmalık parçalara ayırın.
Adım 3
• Orta boy bir kasede mayonez, ekşi krema, limon kabuğu rendesi ve suyu, kereviz, ton balığı yağı, yeşil soğanın dörtte üçü, 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Ton balığını, pastırmanın ve yumurtaların dörtte üçünü ekleyin ve hafifçe (çok fazla değil) karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Adım 4
• Domates dilimlerinin üzerine tuz ve karabiber serpin.
  
  Yaprakları çiftler halinde üst üste koyun ve her bir yığını ton balığı salatasıyla doldurun. Bir dilim domates ekleyin. Üzerine yeşil soğan, pastırma ve yumurta serpin.

Oylar: 3