Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Sade bir marul kasesi hem mükemmel bir parti mezesi hem de muhteşem bir hafta içi akşam yemeği olabilir. Neredeyse hiç ağırlığı yoktur, kalorisi düşüktür ve yine de her türlü iç harcına sağlıklı lif katar. Marul kaselerini sıcak Asya usulü teriyaki tavuk salatasıyla doldurun ve bir tepsi veya büyük bir servis tabağında servis edin. Servis için marulun daha sert, iç yapraklarını seçin.

İçindekiler:

• 1 paket (280 g) soğutulmuş pişmiş teriyaki tavuk göğsü
• 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu (yaklaşık 2 limondan) + servis için limon dilimleri
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 1 çay kaşığı koyu susam yağı
• 1 su bardağı ufalanmış pirinç keki (yaklaşık 2 adet)
• 0,5 su bardağı taze kişniş yaprağı, iri doğranmış
• 0,5 su bardağı taze nane yaprağı, iri doğranmış
• 0,5 su bardağı kavrulmuş yer fıstığı, ezilmiş
• 4 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1 orta boy havuç, ince şeritler halinde doğranmış.
• Yarım salatalık, kabuğu soyulmuş ve çekirdekleri çıkarılmış, uzunlamasına ikiye kesilmiş ve ince dilimlenmiş.
• Yarım sarı dolmalık biber, ince şeritler halinde dilimlenmiş.
• 24 yaprak Boston veya Bibb marulu (yaklaşık 2 baş)
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• Servis için Sriracha gibi Asya usulü sarımsaklı acı sos.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, tatlı biber, havuç, salatalıklar, marul, limon suyu, susam yağı, Fıstık, kişniş, nane

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tavuğu paket üzerindeki talimatlara göre tekrar ısıtın. Biraz soğuduktan sonra orta boy küpler halinde doğrayın.
Adım 2
• Geniş bir kapta limon suyu, bitkisel yağ, susam yağı, yarım çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Tavuk, pirinç keki, kişniş, nane, yer fıstığı, yeşil soğan, havuç, salatalık ve dolmalık biberi ekleyip iyice karıştırın.
Adım 3
• Servis tabağına 12 adet marul yaprağı yerleştirin ve her birinin üzerine birer yaprak daha koyun. Tavuk salatasını marul yapraklarının üzerine yayın ve üzerine Sriracha sosu, limon suyu ve susam serpin.

Oylar: 1