"BLT" dolgulu domatesler

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Klasik pastırma, marul ve domates kombinasyonu, yani kısaca BLT, sandviçler ve salatalar için olduğu kadar, bu içi doldurulmuş domatesler gibi mezeler için de mükemmeldir. İçleri kızarmış pastırma, marul ve bayat ekmek karışımıyla mayonez sosunda doldurulup fırında pişirilir. Sonuç olarak, et yemeklerinin yanında çekici bir garnitür olarak da servis edilebilecek şık bir meze ortaya çıkar.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

4 domatesin iç kısımlarını çıkarın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve suyunu süzdürün. 2 dilim pastırmayı 1 diş sarımsakla kızartın; doğrayın, ardından 0,5 su bardağı doğranmış marul, 0,5 su bardağı küp küp doğranmış bayat ekmek ve 2 yemek kaşığı mayonezle karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın. Domateslerin içini bu karışımla doldurun, ardından erimiş pastırma yağıyla fırçalayın. 220°C'de 20-30 dakika fırında pişirin.