Marul kreması çorbası
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 215, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 18 G., lif 3 G., kolesterol 37 mg, sodyum 721 mg, şeker 10 G.
Kaloriler 215, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 18 G., lif 3 G., kolesterol 37 mg, sodyum 721 mg, şeker 10 G.
Bu ipeksi çorbada marulun narin lezzetinin tadını çıkarın. Marul en popüler çorba malzemesi olmasa da, bu versiyonu denedikten sonra, sıcak, besleyici ve hafif bir şeyler istediğinizde tekrar tekrar denemek isteyeceğinizden eminiz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı un
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 4 su bardağı süt
- 1 baş marul (350 g), parçalara ayrılmış, ayrıca servis için doğranmış yapraklar
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Unu, soğanı, 1 3/4 çay kaşığı tuzu ve birkaç tur karabiberi ekleyin ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Sütü ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin. Marul yapraklarını ekleyin ve maşa yardımıyla karıştırarak parlak yeşil olana kadar yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar azar azar blenderdan geçirin. Tekrar tencereye alın, ısıtın ve gerekirse süt veya su ile inceltin. Doğranmış marul ile süsleyerek servis edin.Sıcak sıvıyı blenderda karıştırırken, önce yaklaşık beş dakika soğumasını bekleyin, ardından blendera dökün, ancak sadece yarısına kadar doldurun. Kapağı hafifçe aralık bırakarak kapatın ve sıçramaları önlemek için bir mutfak havlusuyla örtün.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
