Havuç, otlar ve kuru üzümle hazırlanmış pirinç salatası
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Havuç, otlar ve kuru üzümlü pirinç salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı uzun taneli basmati, yasemin veya jasmati pirinci
- 1/3 su bardağı altın sarısı kuru üzüm
- 1 limonun ince rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış taze bazilika
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
- 1 orta boy havuç, kalın rendede rendelenmiş
- 100 gram taze bezelye filizi
- 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı şeker
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pirinç, kuru üzüm, limon, maydanoz, reyhan, maydanoz, kişniş, havuç, bezelye filizleri, pirinç sirkesi, basmati pirinci, yasemin pirinci, jasmati pirinci
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Pirinci paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Pirinci fırın tepsisine koyun ve tamamen soğumasını bekleyin.
- Kuru üzümleri 10 dakika limon suyunda bekletin. Bu sırada, pirinç, frenk maydanozu, fesleğen, maydanoz, kişniş ve havuçları büyük bir kasede birleştirin. Bezelye filizlerini doğrayın, bir kısmını süsleme için bütün bırakın ve pirinçle karıştırın.
- Limon suyunu ayrı bir kaseye dökün. Sirke, limon kabuğu rendesi, şeker, 1/4 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin. Zeytinyağını da ekleyip çırpın.
Pilavın bulunduğu kaseye sosu ve kuru üzümü ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. - Kalan filizleri salatanın üzerine serpiştirin. Yan yemek olarak servis edin. balık.
Kategoriler:
Benzer tarifler
