Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Domuz pastırmalı Waldorf Salatası - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 2 rendelenmiş havuç
• 1/2 su bardağı ceviz
• 1/2 su bardağı sarı kuru üzüm
• 1/4 su bardağı mayonez
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kereviz tohumu
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 2 kırmızı elma (Fuji çeşitleri veya gala)
• 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
• 2 sap kereviz, ince dilimlenmiş
• 1,25 cm genişliğinde şeritler halinde kesilmiş 4 dilim pastırma.
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı Dijon hardalı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

kereviz, kereviz tohumları, elmalar, havuç, elma sirkesi, Dijon hardalı, cevizler, kuru üzüm, maydanoz, mayonez, Bacon

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir tavada orta ateşte pastırmayı 8 dakika boyunca çıtır olana kadar kızartın. Kağıt havluyla kurulayın.
Adım 2
• Geniş bir kapta mayonez, elma sirkesi, Dijon hardalı, şeker ve kereviz tohumunu karıştırın.
  
  Elmaları ince ince doğrayın ve kereviz, havuç, ceviz, kuru üzüm, maydanoz ve pastırma ile birlikte sosun içine ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve salatayı karıştırın.

Oylar: 2