Havuç ve kuru üzümlü kuskus
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Birçok aşçı, kuskusu sadece lezzeti için değil, aynı zamanda birçok faydalı özelliğini koruyan hızlı hazırlanışı için de sever. Sadece beş dakikada harika bir garnitür olur. Kuskusu, rendelenmiş havuç ve kuru üzüm gibi malzemelerle de tamamlayabilirsiniz; bu malzemeler kuskusla birlikte buharda pişirilerek, tatlı kuru üzüm ve ekşi kırmızı şarap sirkesi ve zeytinyağı sosunun zıt lezzetleriyle lezzetli bir Orta Doğu tarzı garnitür oluşturur. Servis etmeden önce garnitürü gevşetin ve taze otlarla karıştırın. Herhangi bir et, balık veya tavuk yemeğiyle servis edilebilir. Hazırlanması hızlıdır ve çok etkileyici ve şenlikli görünür.
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
1,5 su bardağı suyu, 2 rendelenmiş havuç, 1/4 su bardağı kuru üzüm, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi, 1 çay kaşığı iri tuz ve bir tutam tarçın ve karabiberle karıştırın ve kaynatın. Karışımı 1 su bardağı tam tahıllı kuskusun üzerine dökün; üzerini kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. Ardından çatalla kabartın ve ince kıyılmış maydanoz ekleyin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuskus gevreği, havuç, şarap sirkesi, kuru üzüm
Kategoriler:
Benzer tarifler
