İsveçli

• Domuz omuzu
• Kızarmış maydanoz
• Kızarmış soğanlar
• Kızarmış kapari

Bu birinci sınıf tarif, domuz eti sevmediğini iddia edenlerin bile lezzetli demesine neden oluyor. Bu yumuşacık, bira ile pişirilmiş eti ve yanında sıcak sebzeleri deneyin, bana hak vereceksiniz. Bu tencere yemeğini gerçekten özel kılan şey ise... devamını oku

Şalgam ve turp, hak etmedikleri halde unutulmuş, ancak inanılmaz derecede sağlıklı iki kök sebzedir ve doğru pişirildiklerinde tüm aileyi memnun edecek ve kış diyetinizin vazgeçilmezi olacaklardır. Tavuk butlarıyla birlikte fırında pişirin, ancak birini unutmayın... devamını oku

Dün geceki bayram yemeği için lezzetli ev yapımı konserve sığır eti ve sebze garnitürleri hazırladıysanız ve artığınız kaldıysa, bunları bu sabah hızlı bir kahvaltı yapmak için kullanabilirsiniz! Patates, havuç ve diğer sebzeler de dahil olmak üzere doğranmış kavrulmuş sebzeler... devamını oku

Tuzlanmış dana göğsü, elma şarabı ve İrlanda viskisi karışımında baharatlarla birlikte pişirilir; sonuç olarak yumuşak, sulu ve inanılmaz lezzetli bir rosto elde edilir. Et piştikten sonra, üzerine ballı hardal sosu sürün ve parlak ve yapışkan bir kıvam alana kadar fırında pişirin. devamını oku

Bu Noel kazı gerçekten de özel günler için hazırlanmış bir yemek. Onu gerçekten lezzetli kılan sadece karmaşık sosu değil, aynı zamanda özel pişirme tekniği de: kuş önce buharda pişiriliyor ve ardından fırında pişene kadar fırınlanıyor... devamını oku

Bu vegan şalgam püresi, krema veya tereyağı kullanılmadan hazırlanır ve pürüzsüz, kremsi dokusunu hindistan cevizi yağı ve süt ilavesinden alır. Zencefil, köri ve kişniş gibi baharatlar, sıcak lezzetleriyle hoş bir denge sağlar. devamını oku

• Kavrulmuş Sarımsak Karışımı
• İsveçli
• Patates püresi

Kavrulmuş sarımsak ve püre haline getirilmiş şalgam, klasik patates püresinin lezzetini artırır. Ayrıca, düşük kalorili şalgam eklemek, bu garnitürü hafifletmeye ve sağlıklı lif eklemeye yardımcı olur. Şalgam, patateslerden ayrı olarak haşlanır, ardından... devamını oku

Yan yemek olarak patatese uygun bir alternatif arıyorsanız, şalgamı düşünebilirsiniz. Aynı derecede lezzetli, daha düşük kalorili, besleyici ve faydalı mikro besinlerle dolu. Şalgamın hafif, biraz tatlı bir tadı vardır ve... devamını oku

Bu, en basit güveç tariflerinden biridir: sebzeler, az miktarda unla koyulaştırılmış lezzetli bir tavuk suyunda, bir kazanda tavukla birlikte pişirilir. Yemekte kereviz, soğan, havuç, şalgam, yaban havucu ve turp bulunur; bu sebzelerin mükemmel bir kombinasyonudur... devamını oku

Bu çorba, geleneksel Amerikan yemeği Tavuk ve Mantı'nın bir varyasyonudur, ancak bu iki malzemeye ek olarak, çorba birçok sağlıklı sebze içerir: havuç, kereviz kökü, şalgam, turp, soğan ve rezene kökü. Sebzeler kremalı bir sos içinde hafifçe sotelenir. devamını oku

Bu çorba, istiridye suyu veya konserve istiridye suyu, su ve krema karıştırılarak yapılır. İçine patates, şalgam, kereviz gibi sebzeler ve beyaz balık parçaları konur. Morina balığı da kullanılabilir. devamını oku

Amerikan usulü lahana salatasının bayram havasına uygun bir versiyonu. İçinde doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş şalgam, havuç ve yeşil soğan bulunuyor. Tüm sebzeler taze olarak kullanılıyor. Üzerine kaju fıstığı ve kuru kızılcık ekleyerek servis edebilirsiniz... devamını oku

Bu tavuğa muhteşem aromasını ve lezzetini vermek için biberiye, kekik, adaçayı, sarımsak ve limona ihtiyacınız olacak. Bu baharatların bir kısmını tavuğun dışına iyice sürün, geri kalanını ise bütün olarak iç boşluğuna yerleştirin. Fırında pişirin. devamını oku

Şalgam görünüş olarak turpa benzese de aslında lahana ile akrabadır ve daha az acı bir tadı vardır. Ülkemizde hak etmediği halde unutulmuş olan bu mütevazı sebze, Avrupa'da her türlü salata ve sebze yemeği hazırlamak için yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve püresi... devamını oku

Domuz omuz eti, kişniş ve diğer aromatik otlardan oluşan bir macunla ovulur ve patates ve şalgamla birlikte portakal ve limon suyunda 7,5 saat boyunca kısık ateşte pişirilir. İlk bakışta sonsuzluk gibi görünebilir. Ama mükemmel bir seçenek— devamını oku

Bu tarif, bayram sofrası için sağlıklı, lezzetli ve sunumu güzel patates püresi yapmanıza yardımcı olacak; et veya balık yemeklerinin yanında mükemmel bir garnitür olacaktır. Hazırlamak için, eşit miktarda patates ve şalgamı karıştırın. devamını oku

Konserve sığır etini seviyorsunuz ama pişmesi için günlerce beklemekten nefret mi ediyorsunuz? Bu tarif, aynı lezzeti sadece birkaç saat içinde elde etmenizi sağlayacak. Konserve sığır etini, baharatlar da dahil olmak üzere, yavaş pişiriciye koyun... devamını oku

Bu yemek, ikiye katlanıp spiral şeklinde bükülmüş bir sosis, sebze köftesi ve tavuk suyuyla yapılmış soğan sosundan oluşmaktadır. devamını oku

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.

• Haşlanmış sebzeler:
• Colcannon (lahana ile hazırlanmış patates püresi):

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.