Konserve Sığır Etli Patates Kızartması
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 234, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 16 G., lif 2 G., kolesterol 40 mg, sodyum 657 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 234, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 16 G., lif 2 G., kolesterol 40 mg, sodyum 657 mg, şeker 5 G.
Dün akşamki bayram yemeği için lezzetli ev yapımı konserve sığır eti ve sebze garnitürleri hazırladıysanız ve artanlarınız varsa, bunları bu sabah hızlı bir kahvaltı yapmak için kullanın! Patates, havuç ve pırasa da dahil olmak üzere küp küp doğranmış kavrulmuş sebzeler, altın kahverengi olana kadar konserve sığır eti parçalarıyla birlikte tavada kızartılır. Kahvaltınız da tıpkı dün akşamki akşam yemeği kadar lezzetli olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2-4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 2 su bardağı artan doğranmış şalgam, havuç, patates ve pırasa
- 2 su bardağı artmış ev yapımı konserve sığır eti, doğranmış
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1-1,5 su bardağı konserve sığır etinden kalan sıvı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir dökme demir tavada, 2 yemek kaşığı tereyağını bitkisel yağ ile orta-yüksek ateşte duman çıkana kadar ısıtın. Soğanı ekleyin, tuz ve karabiberle baharatlayın ve yaklaşık 4 dakika, şeffaf hale gelene kadar pişirin. Sebzelerin yarısını ekleyin ve ara sıra karıştırarak, yaklaşık 5 dakika, altın kahverengi olana kadar pişirin. Konserve sığır etini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika, hafifçe kahverengi olana kadar pişirin.
- Bu arada, kalan sebzeleri bir kasede maydanoz ve 3/4 su bardağı konserve sığır eti suyuyla birlikte ezin. Tavaya ekleyin ve büyük bir krep oluşturacak şekilde karıştırın; gerekirse 1/2 su bardağı daha sıvı ekleyin. Patates kızartmaları alttan altın rengi olana kadar, yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Patatesleri çevirin ve ara sıra çevirerek, gerekirse daha fazla yağ ekleyerek, dışı çıtır ama içi hala nemli olana kadar 5-7 dakika pişirmeye devam edin. Servis yapmadan 1 dakika önce 1/4 su bardağı konserve sığır eti suyunu ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
