Domates ve taze mozzarella ile hazırlanmış fusilli makarna salatası
Oylar: 2
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Tatlı, olgun domatesler, taze mozzarella ve mis kokulu fesleğen yaprakları—işte İtalya'nın mutfak sembolü olan Caprese salatası. Bu basit karışıma pişmiş fusilli makarna ekleyin ve lezzetli bir Akdeniz salatası elde edin: yapımı kolay, doyurucu ve zengin yaz lezzetleriyle dolu. Üzerine kaliteli zeytinyağı ve beyaz şarap sirkesinden oluşan bir sos gezdirin ve hemen servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 200 gr fusilli makarna (spiral)
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1 küçük arpacık soğanı, ince doğranmış
- 2 su bardağı üzüm domatesi, ikiye bölünmüş
- 2 su bardağı taze doğranmış mozzarella peyniri
- 1 su bardağı doğranmış taze fesleğen yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fusilli spiral makarna, üzüm domatesleri, mozzarella peyniri, arpacık soğanı, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede tuzlu suyu kaynatın.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, sirke, arpacık soğanı, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi karıştırın.
- Fusilli makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın; sosla birlikte kaseye ekleyin.
- Aynı kaseye domatesleri, mozzarella peynirini ve fesleğeni ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarna salatası hemen servis edildiğinde en lezzetli olur.
Kategoriler:
Benzer tarifler
