Mısır, domates ve avokado salatası

Oylar: 2

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Taze mısır, tatlı üzüm domatesleri, yumuşak avokado ve küp doğranmış mozzarella peyniriyle hazırlanan bu salata, yazın lezzetleri ve renkleriyle dolu. Sebzeleri kişniş, sızma zeytinyağı ve limon suyundan oluşan ferahlatıcı bir sosla karıştırın ve lezzetlerin birbirine karışıp yoğunlaşması için en az 15 dakika bekletin. Meze olarak veya ızgara et veya tavukla birlikte garnitür olarak servis edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Salata

4 adet mısır koçanı, taneleri ayrılmış (yaklaşık 3 su bardağı)
0,7 kg üzüm domatesi, ikiye bölünmüş (yaklaşık 3 su bardağı)
450 gr taze mozzarella peyniri, küp şeklinde doğranmış
2 orta boy avokado, küp küp doğranmış.

Yakıt ikmali

1,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş taze kişniş
0,5 su bardağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1 çay kaşığı ince rendelenmiş misket limonu kabuğu

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır, üzüm domatesleri, Avokado, mozzarella peyniri, limon kabuğu rendesi, kişniş

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Sos malzemelerini blendere koyun, 2 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber ekleyin; pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Salata malzemelerini büyük bir kaseye alın ve sosla karıştırın. En az 15 dakika bekletin ve servis yapın veya üzerini kapatıp 4 saate kadar buzdolabında saklayın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Piknik / Yaz yemekleri / Ana yemekler / Yan yemekler / Sebzeler ve mantarlar / Salatalar / Sebze salataları / Aida Mollenkamp

Tarif koleksiyonları