Tek Tencerede Hızlı Domatesli Fusilli Makarna
Oylar: 4
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bu süper kolay İtalyan makarnası, sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğiniz hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözüm. Makarna ve sos tek bir tencerede birlikte pişirilir. Peynir ve taze fesleğen hariç tüm malzemeleri bir araya getirin ve pişene kadar kısık ateşte pişirin. Makarna al dente kıvamında olacak ve güneşte kurutulmuş domates ve kapari içeren domates sosu güzelce koyulaşacaktır. Sos için konserve ezilmiş domates kullanın, böylece soymanıza veya doğramanıza bile gerek kalmayacak. Makarnayı vejetaryen bir yemek olarak servis edebilir veya herhangi bir et veya pişmiş köfte ile birlikte sunabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr fusilli makarna (spiral)
- 1 paket (900 ml) tavuk suyu
- 1 kutu (800 g) konserve fırınlanmış domates püresi
- 1 kutu (220 g) yağda kurutulmuş domates (kurutulması için kağıt havluyla çekilmiş), ince dilimlenmiş + 2 yemek kaşığı yağ
- 1 kutu (90 g) süzülmüş kapari
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 küçük soğan, ince doğranmış
- 220 g tam yağlı ricotta peyniri
- 12 adet taze fesleğen yaprağı, ince ince dilimlenmiş
- Servis için zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: fusilli spiral makarna, güneşte kurutulmuş domatesler, kapari, sarımsak, ricotta peyniri, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede tavuk suyunu, domatesleri, fusilli makarnayı, güneşte kurutulmuş domatesleri ve kavanozdaki yağı, kapariyi, sarımsağı ve soğanı birleştirin, ardından bir tutam tuz ve biraz karabiberle tatlandırın. Karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın. Ateşi orta seviyeye indirin ve makarnalar al dente kıvamına gelene ve sos koyulaşana kadar, yaklaşık 25 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
- Makarnayı geniş bir servis tabağına alın ve üzerine ricotta peyniri serpin. Zeytinyağı gezdirin, fesleğen serpin ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
