Domates, salam ve füme mozzarella peyniri ile İtalyan makarnası
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 570, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 69 G., lif 4 G., kolesterol 35 mg, sodyum 490 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 570, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 7 G., proteinler 21 G., karbonhidratlar 69 G., lif 4 G., kolesterol 35 mg, sodyum 490 mg, şeker 9 G.
Tatlı, eski tip domatesler, İtalyan salamı, füme mozzarella ve mis kokulu taze fesleğen, bu basit yemeğe canlı lezzetlerden oluşan bir buket katıyor. Bu makarna sos gerektirmez. Pişmiş makarnayı (campanelle veya penne) diğer tüm malzemelerle karıştırın ve yemek hazır. Makarna pişerken, doğranmış domatesleri sirke ve zeytinyağında karıştırarak lezzetlerini ortaya çıkarın. Eğlenceli bir hafta içi akşam yemeği için harika ve hızlı bir yemek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 340 gram çan şeklinde veya penne makarna
- 0,7 kg karışık melez olmayan domates (3-4 adet), çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış.
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 60 gram ince dilimlenmiş, doğranmış salam
- 110 gr küp doğranmış füme mozzarella peyniri
- 0,5 su bardağı taze fesleğen, parçalara ayrılmış
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: campanella makarnası, penne makarna, mozzarella peyniri, domates, salam, reyhan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta domatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı, sirke ve bolca tuz ve karabiberle karıştırın; suyunu salması için bir kenara bırakın.
- Bu arada, büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna pişirme suyundan 0,5 su bardağı kadarını kenara ayırın ve geri kalanını atın. Ilık makarnayı domateslerin içine, salam ve 1/4 su bardağı makarna suyuyla birlikte ekleyin; malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın.
- Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını, mozzarella peynirini, fesleğeni ve maydanozu makarnaya ekleyin; makarnayı hafif sosla kaplamak için karıştırın. Gerekirse, kıvamını inceltmek için kalan makarna suyunu birer yemek kaşığı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
