Domates ve mozzarella peynirli tart
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 128, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 5 G., lif 1 G., kolesterol 53 mg, sodyum 231 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 128, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 5 G., lif 1 G., kolesterol 53 mg, sodyum 231 mg, şeker 2 G.
Yapımı kolay, lezzetli ve fazla zamanınızı almayacak bir meze. Tatlı domateslerin, aromatik fesleğenin ve erimiş mozzarellanın gevrek bir hamur üzerinde birleşimi – özellikle yaz domates mevsiminin en yoğun olduğu dönemde bundan daha lezzetli ne olabilir ki?! İşleri kolaylaştırmak için hazır milföy hamuru kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gram domates, 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilmiş.
- 1 yuvarlak yaprak turta hamuru, ev yapımı veya hazır.
- 1 büyük yumurta, hamuru kaplayacak kadar az suyla çırpılmış.
- 180 gr. sıkıca paketlenmiş rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- Çeyrek su bardağı doğranmış taze fesleğen, ayrıca servis için biraz daha fesleğen.
- Serpmek için deniz tuzu taneleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domates, mozzarella peyniri, reyhan, kısa hamur işi, deniz tuzu pulları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Domatesleri kağıt havlu üzerine koyun ve suyunu salması için üzerlerine birkaç tutam iri tuz serpin.
- Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve hamuru üzerine yerleştirin (ev yapımı hamur kullanıyorsanız, 28-30 cm çapında bir daire şeklinde açın).
- Hamurun kenarlarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın, ardından mozzarella peyniri, sarımsak ve taze fesleğen serpin. Üzerine domatesleri yerleştirin. Hamurun kenarlarını iç harcın üzerine katlayın. Dış kenarlarını çırpılmış yumurta ile fırçalayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Tartın kenarları altın rengi olana kadar, 35-45 dakika pişirin. Üzerine taze fesleğen serpip afiyetle yiyin!
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
