Çilekli Dondurmalı Lolipop Pastası

Oylar: 2

Zaman: 3 saat.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 12 - 16

Bu canlı ve göz alıcı pasta, tıpkı bir çilekli dondurma çubuğu gibi görünecek şekilde tasarlandı; havadar pandispanya kekinin, beyaz kremanın ve çıtır çilek kabuğunun altında gerçek çilekli dondurma dolgusu gizli. Yaz partileri için mükemmel bir ikram olan bu pasta, hazır beyaz pandispanya kek karışımı ve marketten alınan krema kullanılarak kolayca yapılabilir. Dondurma pastasını birleştirmek ve bir ucuna tahta şiş batırarak diğer ucunda lezzetli bir ısırık oluşturarak ona eşsiz bir görünüm kazandırmak için tarifteki adım adım talimatları izleyin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 paket vanilyalı pandispanya karışımı (450-500 g) + gerekli diğer malzemeler
1 dikdörtgen paket (1,5 l) çilekli dondurma
1 paket (35 g) dondurulmuş kurutulmuş çilek, ezilmiş (1,5 su bardağı)
1 paket (450 gr.) beyaz sır

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, çilekli dondurma, çilek

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Pandispanya hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın ve 22 x 32 cm'lik bir kek kalıbına dökün. Pişirin ve kalıbın içinde, tel ızgara üzerinde 15 dakika soğumaya bırakın, ardından keki tamamen soğuması için tel ızgara üzerine ters çevirin.
Uzun, tırtıklı bir bıçak kullanarak, kekin kubbeli üst kısmını düz bir yüzey oluşturacak şekilde kesin. Keki yatay olarak ikiye keserek iki katman oluşturun. Her uzun kenardan 2 cm genişliğinde bir şerit kesin; şeritleri ve artıkları bir kenara koyun.

Bir kutu çilekli dondurmayı açın ve içindeki dondurma bloğunu bir kesme tahtasına yerleştirin. Uzunlamasına üç parçaya bölün.
Dondurmayı kekin alt katmanına yerleştirin. Yumuşamasını bekleyin, ardından bir spatula yardımıyla kekin tamamını kaplayacak şekilde yayın, uzun kenarların her birinde 2 cm'lik bir boşluk bırakın.
Ayırdığınız kek dilimlerinden birini dondurma katmanının uzun kenarlarının her birine bastırın. Kalan iki kek dilimini kenara ayırın. İkinci kek katmanını dondurmanın üzerine yerleştirin. 1 saat dondurun.
Dondurulmuş kekin bir köşesini keserek lokmalık parçalar oluşturun. Lokmalık parçaların içindeki dondurmayı çıkarın ve kek parçalarını bir kenara koyun. Keki tekrar dondurucuya koyun.
Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Ayırdığınız kek şeritlerini ve artıklarını fırın tepsisine ufalayın. Ara sıra karıştırarak altın kahverengi olana kadar 10 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dondurulmuş çileklerle birlikte ufalayın.
Çilekli kek karışımından 1 yemek kaşığı ince ince doğrayın; pembe bir renk elde etmek için 1 yemek kaşığı krema ile karıştırın. Kalan beyaz kremayı pastanın tamamına yayın. Ezilmiş çilekleri ve kek karışımını, ısırık bölgelerinden ve karşı kısa kenardan kaçınarak kremaya bastırın.
Pastanın içini pembe krema ile kaplayın. Alt kenarına bisküvi kırıntıları serpin. En az 15 dakika dondurun. Servis etmeden önce, pastaya tahta bir spatula veya büyük bir şiş batırın.