Ballı sırla kaplanmış, çikolata parçacıklı ve yer fıstıklı yulaf ezmeli kurabiyeler.


Oylar: 1

Ballı Çikolatalı Fıstıklı Yulaf Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 135, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 16 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 70 mg, şeker 9 G.


Bu yulaf ezmeli kurabiyelerin yıldızı, bal ile kaplanmış yer fıstıkları ve bunlara eşlik eden yarı tatlı çikolata parçalarıdır. Klasik bir lezzete eşsiz bir tatlı-tuzlu dokunuş katmanın harika bir yolu. Kenarları çıtır çıtır olan bu yumuşak yulaf ezmeli kurabiyeler, ailenizin favorisi olacak!



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 büyük yumurta
  • 1 su bardağı kaliteli un
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 0,5 çay kaşığı soda
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 0,5 çay kaşığı ince tuz
  • 3/4 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
  • 0,5 su bardağı ballı kavrulmuş yer fıstığı



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
  2. Geniş bir kapta, tereyağını esmer ve beyaz şekerlerle mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta boy bir kapta unu, yulafı, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Un karışımını tereyağlı karışıma ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun. Çikolata parçalarını ve yer fıstıklarını ekleyip karıştırın.

  3. Bir yemek kaşığı hamuru alıp yuvarlak toplar haline getirin. Hazırladığınız fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
  4. Bu sırada fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve fırını 350°F (175°C) sıcaklığa kadar önceden ısıtın.

    Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
  5. Kurabiyeler alttan kızarana ve sertleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaralara aktarın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri