Yulaf Ezmeli Çikolatalı Parçacıklı Kabaklı Kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 14
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 296, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 32 mg, sodyum 173 mg, şeker 16 G.
Kaloriler 296, toplam yağ 17 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 34 G., lif 4 G., kolesterol 32 mg, sodyum 173 mg, şeker 16 G.
İnternette birçok harika çikolatalı kurabiye tarifi var, peki ya hamura sebze ve yulaf eklemeye ne dersiniz? Bu lezzetli kurabiyeler, kabak, yulaf ve tam buğday unu gibi tüm iyi malzemelerle dolu. Kavrulmuş fındık ve bitter çikolata parçaları ise tereyağlı bir çıtırtı ve tatlılık katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 orta boy kabak (150-170 g), rendelenmiş
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı yenibahar
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 3/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
- Oda sıcaklığında 1 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı bitter çikolata parçaları
- 1/2 su bardağı kavrulmuş, doğranmış pekan cevizi (isteğe bağlı)
- Deniz tuzu taneleri, isteğe bağlı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, yulaf ezmesi, kabak, yenibahar, pekan cevizi, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Kenarlı 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Doğrudan torbadan almak unu sıkıştıracak ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünler elde etmenize neden olacaktır.
- Rendelenmiş kabağı, mümkün olduğunca fazla suyunu emmesi için kağıt havlu serilmiş bir tabağa koyun. Kenara bırakın.
- Geniş bir kapta yulaf ezmesi, un, tuz, kabartma tozu ve yenibaharı karıştırın.
- Başka bir kapta, tereyağı ve esmer şekeri orta hızda bir mikserle açık sarı ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Un karışımını ekleyip 15-20 saniye pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ardından kabak, çikolata ve isteğe bağlı olarak kavrulmuş cevizleri ekleyip karıştırın.
- Çeyrek su bardağı ölçüsünde bir dondurma kaşığı kullanarak, hazırladığınız fırın tepsilerine hamuru en az 2,5 cm aralıklarla tepecikler halinde bırakın.
- İsteğe bağlı olarak, kurabiyelerin üzerine deniz tuzu serpin. 15-20 dakika, iyice pişene kadar fırınlayın. Kurabiyeleri fırın tepsisinde en az 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın. Kurabiyeleri hava geçirmez bir kapta 1 haftaya kadar saklayabilirsiniz.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
