Ispanaklı ve Füme Gouda Peynirli Kiş (kabuksuz)
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 55 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu klasik Fransız kişinin kabuksuz olması, onu düşük karbonhidratlı ve hazırlanması çok daha hızlı bir yemek haline getiriyor. Sadece 10 dakikalık bir çaba ile fırında pişirmeye hazır hale geliyor. Cam veya seramik bir turta kalıbı kullanın. Hazırlarken kalıbı yağlayın ve üzerine rendelenmiş Parmesan peyniri serpin; böylece kişin lezzetli bir peynirli kabuğu olur. Bol miktarda ıspanak ve yeşil soğan, onu inanılmaz derecede nemli ve ferahlatıcı bir lezzetle birleştiriyor; bu lezzet, füme Gouda peynirinin tuzlu tadıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Güne hafif bir kahvaltıyla başlamak için harika bir yemek veya 8 Mart'ı kutlamak ve özel bir hediye vermek için biriyle çay içmek için bir bahane olabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 4 yemek kaşığı taze rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 paket (280 g) dondurulmuş ıspanak, çözülmüş
- 2 büyük yumurta
- 2 büyük yumurta sarısı
- 2 su bardağı hafif krema
- 110 gr rendelenmiş füme gouda peyniri, yaklaşık 1 yemek kaşığı.
- 2 yemek kaşığı un
- Bir tutam taze rendelenmiş muskat
- 3/4 su bardağı doğranmış, uçları kesilmiş yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları dahil, yaklaşık 8 adet)
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, Parmesan peyniri, Gouda peyniri, krem, ıspanak, muskat, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. 22 cm'lik cam veya seramik bir turta kalıbını yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın ve rendelenmiş Parmesan peynirinin yarısını serpin. Kalıbı fırın tepsisine yerleştirin.
- Ispanakları azar azar elinizle sıkarak fazla suyunu çıkarın. Yumurtaları, yumurta sarılarını, kremayı, Gouda peynirini, unu, muskatı, tuzu ve karabiberi (damak tadınıza göre) mutfak robotuna koyun. Karışım eşit şekilde yeşil olana ve ıspanak parçaları karışana kadar yaklaşık 30 saniye boyunca robotu çalıştırın. Yeşil soğanları ekleyin ve karıştırın. Karışımı hazırlanan tavaya dökün. Kalan 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri ve kırmızı biberi üzerine serpin.
- Fırın tepsisini fırının alt rafına yerleştirin ve kişin ortası pişene kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
