Air fryer'da ıspanaklı, dolmalık biberli ve Havarti peynirli frittata
Oylar: 1
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 520, toplam yağ 42 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 10 G., lif 1 G., kolesterol 407 mg, sodyum 516 mg, şeker 2 G.
Porsiyon boyutu: 1/4
Kaloriler 520, toplam yağ 42 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 24 G., karbonhidratlar 10 G., lif 1 G., kolesterol 407 mg, sodyum 516 mg, şeker 2 G.
Frittatayı hava fritözünde yapmayı belki hiç düşünmemişsinizdir, ama harika bir fikir! Muhteşem, altın kahverengi bir kabuk ve narin bir iç dolgu elde edeceksiniz. Havarti peyniri hoş, hafif bir tada sahip ve iyi eriyor, ancak isterseniz çedar veya fontina gibi eriyen başka bir peynir de kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 büyük yumurta
- 2 su bardağı gevşekçe paketlenmiş, iri doğranmış bebek ıspanak yaprağı
- 1 küçük kırmızı, sarı veya turuncu dolmalık biber, ince doğranmış (yaklaşık 3/4 su bardağı)
- 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş Havarti peyniri (yaklaşık 120 gr.)
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Özel ekipman: 3,5 litrelik hava fritözü.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, ıspanak, tatlı biber, yeşil soğanlar, reyhan, maydanoz, Havarti peyniri, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 20 cm (8 inç) çapında, yapışmaz yüzeyli yuvarlak bir turta kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın. Büyük bir kapta yumurtaları 1 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberle çırpın. Ispanak, karabiber, yeşil soğan, fesleğen ve maydanozu ekleyip karıştırın. Havarti ve Parmesan peynirlerini de ekleyip karıştırın.
- 3,5 litrelik bir fritözü 160°C'ye (325°F) önceden ısıtın. Karışımı hazırlanan tavaya dökün ve fritözün içine yerleştirin. Frittata hafifçe kabarana ve koyu altın rengi olana kadar ve ortasına batırılan bir kürdan temiz çıkana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Frittatayı tavada 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından frittatayı bir tabağa ters çevirin ve kızarmış tarafı yukarı gelecek şekilde servis tabağına alın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
