Füme gouda peyniri ve közlenmiş tatlı biberli sıcak sandviç
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 2414, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 27 G., proteinler 96 G., karbonhidratlar 376 G., lif 31 G., kolesterol 105 mg, sodyum 4315 mg, şeker 47 G.
Kaloriler 2414, toplam yağ 59 G., doymuş yağlar 27 G., proteinler 96 G., karbonhidratlar 376 G., lif 31 G., kolesterol 105 mg, sodyum 4315 mg, şeker 47 G.
Füme Gouda peyniri hoş ve eşsiz bir lezzete sahip olsa da, sıcak peynirli sandviçler için gereken yapışkan kıvamı elde etmekte zorlanır. Daha az belirgin ancak daha kolay eriyen bir peynir olan Muenster ile birleştirerek mükemmel lezzet ve dokuyu elde edebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Yaklaşık 1 cm kalınlığında, kare şeklinde kesilmiş 8 dilim beyaz ekmek.
- 110 gram çok ince dilimlenmiş füme Gouda peyniri
- 4 dilim Muenster peyniri (yaklaşık 110 g)
- 1 orta boy közlenmiş tatlı biber, kurutulup ince dilimler halinde kesilmiş.
- 2 su bardağı ince doğranmış roka
- 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: beyaz ekmek, Munster peyniri, Gouda peyniri, tatlı biber, roka
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Çalışma yüzeyine 4 dilim ekmek yerleştirin. Her birinin üzerine az miktarda füme Gouda peyniri, 1 dilim Muenster peyniri, ince bir tabaka halinde doğranmış közlenmiş biber (yaklaşık 50 gr), 15 gr taze roka ve bir kat daha füme Gouda peyniri koyun. Sandviçlerin üzerini kalan ekmek dilimleriyle kapatın.
- Sandviçlerin her iki tarafına da ince ve eşit bir tabaka tereyağı sürün; her sandviç için yaklaşık 1,5 yemek kaşığı tereyağı kullanın.
- Orta boy yapışmaz bir tavaya 2 sandviç koyun ve orta ateşte ısıtın. Tavanın kapağını kapatın ve ekmekler eşit şekilde kızarana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Sandviçleri ters çevirin, tekrar üzerini örtün ve kabukları koyu altın rengi olana ve peynir gözle görülür şekilde eriyene kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Kalan sandviçler için de aynı işlemi tekrarlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
