Doldurulmuş mantar tarifleri

Peynirli doldurulmuş mantarlar

Pecorino peyniri ve galeta unuyla doldurulmuş mantarlar, İtalyan lezzetiyle dolu ve hazırlanması kolay. Giada, "Akşamın sonunda tabak her zaman boş oluyor," diyor.

Yemek tarifi: Pecorino peyniri ve otlarla doldurulmuş mantar şapkaları

Sosisle doldurulmuş mantarlar

Çok katmanlı bir lezzet yaratmak için Aina, mantarları zeytinyağı ve Masala şarabında marine ediyor, ardından içine tatlı İtalyan sosisinden oluşan bir dolgu ekliyor.

Yemek tarifi: Et dolgulu mantar şapkaları

Acılı doldurulmuş mantarlar

Neely ailesi, tatlı ve tuzlu bir başlangıç ​​yemeği için mantarları İtalyan sosisi ve mavi peynirle dolduruyor.

Yemek tarifi: Doldurulmuş mantarlar

Mantarlı pilav ve domuz eti

Mantarları zencefil, soya sosu ve teriyaki ile tatlandırılmış domuz etiyle doldurarak Asya esintili bir lezzet katın.

Yemek tarifi: Zencefilli pilav ve kıyma ile doldurulmuş mantar şapkaları

Peynirle doldurulmuş mantarlar

Michael Chiarello, portobello mantarları, eritilmiş mozzarella peyniri ve çıtır parmesanlı ekmek kırıntısı kabuğuyla nefis bir meze hazırlıyor.

Yemek tarifi: Fırında pişirilmiş içi doldurulmuş mantar başları

Fırında doldurulmuş mantarlar

İçi narin dolgulu bu mantarlar, bayram sofraları için mükemmeldir. Mükemmel kase şeklini elde etmek için, saplarını bir meyve kaşığıyla dikkatlice çıkarın.

Yemek tarifi: Fırında pişirilmiş içi doldurulmuş mantarlar

İtalyan sosisiyle doldurulmuş mantarlar

Mantarların saplarını atmayın! Tatlı İtalyan sosis dolgusuna harika bir lezzet katıyorlar. Her bir mantar başının üzerine peynir, galeta unu ve dilimlenmiş yeşil zeytin ekleyerek lezzetli bir dokunuş katın.

Yemek tarifi: Sosis kıymasıyla doldurulmuş mantarlar

Soğan ve peynirle doldurulmuş mantarlar

Bu klasik meze, karamelize soğan ve erimiş Gruyere peyniriyle dolu, Fransız soğan çorbasının zengin lezzetini yeniden yaratıyor.

Yemek tarifi: Fransız soğan çorbasıyla doldurulmuş mantarlar

Yengeç dolgulu çıtır mantarlar

Krema peyniri, doğranmış sebzeler ve taze limon, yengeç dolgusuna canlı bir lezzet katıyor. Bu karışım tek başına harika bir sos olurken, mantarla birlikte fırınlanıp üzerine tereyağlı kraker kırıntıları serpilerek daha da lezzetli hale geliyor.

Yemek tarifi: Çıtır yengeç dolgulu mantarlar

Sucuklu ve mısır ekmekli mantar

Bu lezzet mısır ekmeği dolmasına benziyor; ancak çedar peyniri ve turşu jalapeño biberleri, klasik dolguya kıyasla biraz daha fazla lezzet katıyor diyebiliriz.

Yemek tarifi: Sucuk ve mısır ekmeğiyle doldurulmuş mantarlar

Feta ve Kinoa Dolgulu Mantarlar

Bu doldurulmuş mantarlar diğer mezelerden ayrışıyor. Lezzetli beyaz peynir ve kinoanın eşsiz dokusu bu yemeği unutulmaz kılıyor.

Yemek tarifi: Kinoa ve beyaz peynirle doldurulmuş mantarlar