Ballı soslu tavuk kanatları, hoisin sosuyla birlikte.
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu baharatlı tavuk kanatları, zengin Asya lezzeti ve ızgarada pişerken oluşan çıtır kabuğuyla herkesi büyüleyecek. Isının serbestçe dolaşmasını sağlamak ve kanatların erimiş yağda yüzmesini önlemek için, onları fırın tepsisi üzerine yerleştirilmiş bir tel ızgarada pişirin. Piştikten sonra, kanatlar hemen bal, hoisin sosu, pirinç sirkesi, kırmızı biber ve soya sosundan oluşan bir sosla kaplanır ve üzerine taze yeşil soğan serpilir. Partiler için hızlı ve lezzetli bir meze.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 adet tavuk kanadı, eklem yerlerinden kesilerek uç kısımları atılacak.
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1/4 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 0,5 su bardağı bal
- 2 yemek kaşığı hoisin sosu
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- Servis için 2 çay kaşığı siyah ve beyaz susam.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk kanatları, hoisin sosu, Bal, susam yağı, pirinç sirkesi, soya sosu, yeşil soğanlar, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın rafını fırının alt üçte birine yerleştirin ve ızgara ayarına önceden ısıtın. Büyük bir kasede tavuk kanatlarını bitkisel ve susam yağlarıyla karıştırın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Tavukları kenarlı bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Kanatları her 10 dakikada bir çevirerek, altın kahverengi ve çıtır olana ve tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Bu arada, küçük bir tencerede sirke ve pul biberi birleştirin ve kaynatın. Ocaktan alın ve bal, hoisin sosu ve soya sosunu ekleyip karıştırın. Büyük bir kaseye aktarın. Kızarmış kanatları kaseye ekleyin ve ballı sosla karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerine yeşil soğan ve susam serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
