Pastırmalı ve İsviçre Peynirli Kiş
Oylar: 1
Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Şarküteri ürünleri, peynir, soğan, yumurta ve krema, özellikle bayramlardan sonra buzdolabında sıkça bulunan lezzetli bir kişin geleneksel malzemeleridir. Hazır tart hamuru paketiniz varsa, hazırlaması çok kolaydır; tek yapmanız gereken her şeyi bir tart kalıbına yerleştirmek ve pişirmektir. Bu tarifte, dilimlenmiş pastırma rendelenmiş İsviçre peyniri ile karıştırılır ve kırmızı soğan halkalarıyla birlikte yarı pişmiş tart hamurunun üzerine yerleştirilir. Kremsi karışımı iç harcın üzerine dökün ve krema kıvam alana kadar kişi pişirin. Pazar kahvaltısı için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Kek
- 1 adet dondurulmuş 9 inçlik turta hamuru (bkz. yemek tarifi)
Doldurma
- 0,5 su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 3/4 su bardağı doğranmış pastırma
- 1 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri
Krem
- 1 ve 1/4 su bardağı hafif krema
- 3 büyük yumurta
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, kırmızı soğan, pastırma, İsviçre peyniri, muskat, yumurta, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Paket üzerindeki talimatlara göre hamuru yarı pişene kadar fırınlayın. İç harcı eklemeden önce biraz soğumaya bırakın.
- Doldurma:
Kırmızı soğanı hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Pastırmayı İsviçre peyniriyle karıştırın ve soğanın üzerine eşit bir tabaka halinde yayın.
Krem:
Bir kapta kremayı, muskatı, yumurtaları, 1/2 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı karabiberi çırpın. - Kremayı iç harcın üzerine dökün. Kişi önceden 175°C'ye (350°F) ısıtılmış fırında katılaşana kadar, yaklaşık 35-50 dakika pişirin. En az 30 dakika soğumaya bırakın ve ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
