İsviçre Peyniri ve Pastırma Sosu
Oylar: 5
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Elbette, peynir ve soğan sosu yeterince lezzetli, ancak Rachael Ray'in bu parti favorisi onu bambaşka bir mükemmellik seviyesine taşıyor. Çıtır çıtır doğranmış pastırmayı krem peynir, mayonez, İsviçre peyniri ve keskin bir lezzet için bir tutam Dijon hardalıyla birleştiriyor. Ardından altın kahverengi ve kabarcıklı olana kadar fırında pişiriyor. Biraz daha acı mı istiyorsunuz? O zaman peynir ve pastırma karışımına biraz yaban turpu ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 8 dilim orta kesim domuz pastırması
- 225 gr yumuşatılmış krem peynir
- 1/2 su bardağı mayonez
- 2 tepeleme çay kaşığı Dijon hardalı
- 1,5 su bardağı rendelenmiş İsviçre peyniri (süt ürünleri bölümünde bulunur)
- 3 doğranmış yeşil soğan
- 1/2 su bardağı iri doğranmış tütsülenmiş badem
- Servis seçenekleri: Taze havuç veya çeşitli sıcak pideler, küçük parçalara kesilmiş. çavdar ekmeği Sosun içine batırmak için çavdar ekmeği veya dilimlenmiş tam buğday baget ekmeği de kullanabilirsiniz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krem peynir, İsviçre peyniri, Bacon, yeşil soğanlar, havuç, buğdaylı yassı ekmekler, çavdar ekmeği, mayonez, Dijon hardalı, yaban turpu, badem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 205°C'ye önceden ısıtın.
Yapışmaz bir tavada, orta-yüksek ateşte pastırmayı kızartın. Kızarmış pastırma parçalarını fazla yağı emmesi için kağıt havluya alın.
Bir kasede krem peyniri, mayonez, Dijon hardalı, İsviçre peyniri ve yeşil soğanları kızarmış pastırma ile karıştırın. - Karışımı sığ bir fırın kabına aktarın ve kenarları altın rengi olana ve kabarcıklar oluşana kadar fırında 15-18 dakika pişirin. Üzerine dilimlenmiş badem serpin. Sosu servis tabağına alın ve ekmek ile havuçları etrafına yerleştirin.
Seçeneklerİsviçre Peyniri ve Pastırma Sosu (Yaban Turpu ile) - Peynir ve pastırmayı karıştırırken 2 tepeleme çay kaşığı hazır yaban turpu ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
