Tatlı Soğanlı Tartletler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 120, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 156 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 120, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 17 mg, sodyum 156 mg, şeker 1 G.
Bu tuzlu tartoletler, her türlü bayram veya parti için harika bir başlangıç yemeğidir. İnce hamurdan yapılan tartların içi karamelize edilmiş kızarmış soğanla doldurulur, üzerine çırpılmış yumurta ve peynir eklenir. İç harç pişene ve peynir eriyene kadar fırında pişirilir. Metal bir mini muffin kalıbına ihtiyacınız olacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet Vidalia veya başka bir tatlı soğan, doğranmış, yaklaşık 3 su bardağı
- 1 paket (425 g) buzdolabında saklanan turta hamuru (tercihen Pillsbury)
- 1 büyük yumurta
- 1/3 su bardağı %10'luk krema
- Yarım paket (30 g) hazır soğan çorbası karışımı (tercihen Lipton)
- 1 çay kaşığı bitkisel karışım
- 0,5 su bardağı rendelenmiş Monterey Jack peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, Vidalia soğanı, İtalyan baharatları
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 160°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş bir tavada, orta ateşte tereyağını eritin. Soğanı ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın. Soğanı soğuması için kenara alın.
- Turta hamurunu tek tek açın. 6 cm (2,5 inç) çapında yuvarlak bir kalıp kullanarak mümkün olduğunca çok daire kesin (yaklaşık 14-16), artan hamur parçalarını bir kenara ayırın. İkinci hamur parçasından da aynı şekilde daireler kesin. Artan hamur parçalarını toplayın, açın ve toplamda 24 daire elde etmek için gereken sayıda daire kesin.
- Hamur dairelerini mini muffin kalıbının bölmelerine yerleştirin. Fırına koyun ve 10-12 dakika pişirin. Tartletleri fırından çıkarın ve kenara koyun.
- Küçük bir kasede yumurta, krema, soğan çorbası karışımı ve baharatları karıştırın. Kenara koyun. Kızarmış soğanları, porsiyon başına yaklaşık 0,5 çay kaşığı olacak şekilde tartoletlerin üzerine paylaştırın.
- Yumurta karışımını çırpın ve soğanları kapatacak şekilde tartoletlerin içine doldurun. Her porsiyonun üzerine 0,5 çay kaşığı rendelenmiş peynir serpin. 45-50 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
