Portakal karameli elma
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Her çocuk bu lezzetli ve güzel ikramı sevecek. Her elmaya uzun çubuklar batırın ve tatlı bir kaplama için şeker ve mısır şurubundan karamel yapın, biraz da turuncu gıda boyası ekleyin. Karamel biraz sertleştikten sonra, elmaları eritilmiş çikolata ile süsleyin, etraflarına koyu halkalar çizin. Bu renk kombinasyonu Cadılar Bayramı şekerlemeleri için mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet Golden Delicious elma
- 1 ve 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı açık renkli mısır şurubu
- 0,5 çay kaşığı turuncu jel gıda boyası
- 60 gram bitter çikolata
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, şeker, şurup, boya, bitter çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Elmaların her birine yaklaşık üçte bir oranında lolipop çubukları batırın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve yağlı kağıdın üzerine yemeklik sprey sıkın.
- Küçük bir tencerede şeker, mısır şurubu ve 1/4 su bardağı suyu birleştirip kaynatın. Ateşi kısın ve turuncu gıda boyası ekleyin. Tencereyi çevirerek ancak kaşıkla karıştırmadan, şeker termometresinde 285°F (143°C) sıcaklığa ulaşana kadar yaklaşık 10 dakika pişirmeye devam edin; ardından ocaktan alın. Elmaları tek tek karamele batırın, ardından tencerede çevirin ve fazla karamelin aşağıya damlamasına izin verin, parmaklarınızı sıcak karamelden uzak tutun. Elmaları hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 5 dakika bekletin.
- Çikolatayı büyük, mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Bir elmayı kase üzerinde tutun ve bir çatal kullanarak çikolatayı elmanın tabanının etrafında bir halka oluşturacak şekilde üzerine gezdirin. Elmayı fırın tepsisine geri koyun ve yaklaşık 5 dakika daha bekletin. Kalan elmalarla aynı işlemi tekrarlayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
