Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Şeftali reçeli, sarı hardal, doğranmış baharatlı jambon ve kızarmış soğan dilimlerinin muhteşem birleşimini deneyin; hepsi peynirle kaplı çıtır patates kabukları üzerinde servis ediliyor. Fırında pişmiş patateslerle yapımı kolay olan bu meze, zıt lezzetleri ve dokularıyla büyüleyici bir etki yaratıyor.

İçindekiler:

• 4 adet büyük Russet Burbank patatesi
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• Şeftali reçeli sarı hardalla karıştırılmış; doğranmış jambon ve konserve kızarmış soğan, peynir kabukları üzerinde, üzeri için.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, çedar peyniri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Klasik Patates Kabukları Nasıl Yapılır?:
  
  Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat boyunca fırın rafında pişirin. Soğumaya bırakın, ardından her patatesi uzunlamasına dörde bölün ve içini çıkarın, 0,5 cm (1/4 inç) kalınlığında bir kabuk bırakın. Kabukların her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
Adım 2
• Hamur kabuklarını yukarı bakacak şekilde 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Hamur kabuklarının içini en sevdiğiniz malzemelerle doldurun. Peynirli hamur kabukları yapmak için, malzemeleri eklemeden önce ters çevirin, 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.

Oylar: 1