Texas usulü acılı patates kabukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 kanepe
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 kanepe
Lezzetli ve çıtır patates kabuklarından oluşan nefis bir meze ile herkesi memnun edin. Patatesler fırında bütün olarak pişirilir, ardından içleri çıkarılır (isterseniz püre yapmak için saklayabilirsiniz) ve kabuklar, bu tarifteki gibi çeşitli malzemelerle doldurulur. Acı sos, rendelenmiş çedar peyniri, soğan, ekşi krema ve acı sos, bu mezeye Teksas usulü acı biberli yemeğin enfes tadını verir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Patates kabukları
- 4 adet büyük Russet Burbank patatesi
Malzemeler
- Parçalı acı sos, rendelenmiş çedar peyniri, doğranmış soğan, ekşi krema ve acı sos
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, çedar peyniri, acı sos, et sosu, yeşil soğanlar, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Klasik Patates Kabukları Nasıl Yapılır?:
Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. Patatesleri fırın rafında doğrudan 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın, ardından patatesleri uzunlamasına dörde bölün ve 1/4 inç kalınlığında kabuklarını bırakarak içlerini çıkarın. - Domuz derilerinin her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Deri tarafı yukarı gelecek şekilde 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Etli acı sosu ekleyin, üzerine yeşil soğan serpin, acı sos gezdirin ve ekşi krema ile servis edin.
peynir kabukları içinPişmiş hamurları ters çevirin, üzerine 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
