Sosis ve lahana turşusu ile patates kabukları
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16
Füme sosis parçaları, tatlı ve baharatlı karamelize soğanlar, ekşi lahana turşusu ve erimiş İsviçre peyniri, fırında pişmiş patates kabukları üzerinde servis edilen bu lezzetli mezede birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Ev partileri için mükemmel bir bira atıştırmalığı!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet büyük Russet Burbank patatesi
- 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
- MalzemelerKızarmış soğan, füme Polonya sosisi, lahana turşusu ve rendelenmiş İsviçre peyniri ile birlikte.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, lahana turşusu, sosis, İsviçre peyniri, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. Fırın rafında doğrudan 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın, ardından uzunlamasına 4 parçaya kesin ve 1/4 inç kalınlığında kabuklarını bırakarak içini çıkarın.
- Hamurların her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Hamurları, hamur tarafı yukarı gelecek şekilde 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. En sevdiğiniz malzemeleri ekleyin. Peynirli hamurlar için, pişmiş hamurları ters çevirin, 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
