Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 16

Bu küçük porsiyonluk meze, bayram sofralarınızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak gerçek bir lezzet. Konserve enginarlar keçi peyniri, taze otlar ve sarımsakla harmanlanarak hazırlanan bu nefis makarna, mis kokulu, çıtır patates kabukları üzerinde servis ediliyor.

İçindekiler:

• 4 adet büyük Russet Burbank patatesi
• Enginar
• Keçi peyniri
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, Enginar, keçi peyniri, çedar peyniri, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Patates kabukları:
  
  Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. Patatesleri fırın rafında doğrudan 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Soğumaya bırakın, ardından patatesleri uzunlamasına dörde bölün ve 1/4 inç kalınlığında kabuklarını bırakarak içlerini çıkarın.
Adım 2
• Hamurların her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Hamurları, kabuklu tarafı yukarı gelecek şekilde, 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzerine malzemeleri ekleyin.
  
  peynir kabukları içinPişmiş hamurları ters çevirin, üzerine 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.
  
  Üzerini kaplamak için malzemeleri hazırlayın.Enginarı keçi peyniri, sarımsak, taze otlar ve zeytinyağı ile harmanlayarak.

Oylar: 1