Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 16 atıştırmalık

Somonu ızgara yaptıktan sonra etini ufalayın ve kızarmış yabani mantarlar ve taze otlarla birlikte fırında pişmiş patates kabuklarının üzerinde meze olarak servis edin. Bu lezzet kombinasyonu, özellikle karışık mantar karışımı kullanırsanız, herkesi memnun edecektir.

İçindekiler:

• 4 büyük patates
• 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri
• Üzeri için 220 gr hafif tuzlanmış somon, kızarmış yabani mantar veya kıyılmış maydanoz.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, somon, çedar peyniri, mantarlar, maydanoz

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Üzeri için gerekli malzemeleri hazırlayın.Izgara somon balığı parçaları, kızarmış yabani mantarlar, kıyılmış maydanoz ve frenk soğanı.
Adım 2
• Patates kabuklarını hazırlayın.:
  
  Dört adet büyük Russet Burbank patatesini çatalla delin. 175°C'de (350°F) yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat boyunca fırın rafında pişirin. Soğumaya bırakın, ardından uzunlamasına 4 parçaya kesin ve içini çıkarın, 0,5 cm (1/4 inç) kalınlığında kabuk bırakın. Kabukların her iki tarafını da eritilmiş tereyağı ile fırçalayın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
Adım 3
• Derisi yukarı gelecek şekilde 230°C'de (450°F) çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. İstediğiniz malzemelerle süsleyin.
  
  peynir kabukları içinPişmiş hamurları ters çevirin, üzerine 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri serpin ve 5 dakika daha pişirin.

Oylar: 1