Çikolatalı Tarçınlı Ayrılabilir Ekmek
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 245, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 2 G., kolesterol 12 mg, sodyum 280 mg, şeker 13 G.
Kaloriler 245, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 37 G., lif 2 G., kolesterol 12 mg, sodyum 280 mg, şeker 13 G.
Dilim dilim ayrılan ekmeğin güzelliği, onu kesmenize gerek olmamasıdır. Zaten dilimlenmiş olarak pişirilir ve çikolata, tarçın ve tereyağı ile katmanlanmış dilimler fırında lezzetli bir şekilde birbirine yapışır. Ekmeği masaya koyun, herkes bir dilim koparıp bir fincan kahve veya çay eşliğinde keyfini çıkarabilir. Bu ekmek hazır hamurla yapıldığı için tatlı konusunda uzun süre uğraşmanıza gerek kalmayacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g dondurulmuş beyaz ekmek hamuru, çözülmüş
- 110 gram ince doğranmış yarı tatlı çikolata
- 1/3 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, maya hamuru, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hafifçe unlanmış bir çalışma yüzeyinde, hamuru açın ve 30 cm'lik bir kare olacak şekilde uzatın.
- Çikolata, şeker ve tarçını bir kapta karıştırın. Tereyağı, vanilya özütü ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın, ardından karışımı hamurun üzerine yayın. Çikolata karışımını üzerine serpin ve hafifçe bastırın. Hamuru 16 küçük kareye kesin ve her biri 4 kareden oluşan 4 yığın halinde üst üste koyun.
- Her bir hamur yığınını, yağlanmış 22x32 cm'lik bir ekmek kalıbına yan yana yerleştirin. Hamur katmanlarını dikkatlice ayırarak kalıbın tamamını doldurun. Kalan çikolata parçalarını üzerine serpiştirin.
- Hamur kabını streç filmle sıkıca örtün ve hamur iki katına çıkana kadar, 1-2 saat boyunca ılık bir yerde bekletin.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Ekmeği altın rengi olana ve tamamen pişene kadar 40-45 dakika pişirin (ekmek çok hızlı kızarıyorsa üzerini folyo ile örtün). 15 dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından kenarlarını bıçakla gevşetin. Bir tabağa aktarın ve 30 dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
