Yaban Mersinli ve Krem Peynirli Ayrılabilir Ekmek
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 182, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 30 G., lif 2 G., kolesterol 6 mg, sodyum 299 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 182, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 30 G., lif 2 G., kolesterol 6 mg, sodyum 299 mg, şeker 6 G.
Bu tatlı, dilim dilim ayrılan ekmek, klasik beyaz ekmek hamurundan yapılmış ve kremalı peynir, yaban mersini ve bademle katmanlandırılmıştır. Tüm meyve severler için yazlık bir lezzet! İç malzemelerle katmanlandırılmış hamur, kareler halinde kesilir, ardından üst üste dizilir ve bir ekmek kalıbında pişirilir. Bu ekmeği kesmenize gerek yok: sadece bir dilim koparın ve afiyetle yiyin. Daha şık bir sunum için, pişmiş ekmeğin üzerine pudra şekeri serpin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 g dondurulmuş beyaz ekmek hamuru, çözülmüş
- 60 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 0,5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Bir tutam muskat
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı dilimlenmiş badem (badem yaprakları)
- 1 su bardağı yaban mersini
- Servis için pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, krem peynir, limon kabuğu rendesi, muskat, badem, Yabanmersini
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamuru açın ve 30 cm'lik bir kare olacak şekilde uzatın. Bir kapta krem peyniri, limon kabuğu rendesi ve muskatı karıştırın. Karışımı hamurun üzerine yayın. Üzerine 2 yemek kaşığı şeker ve badem dilimleri serpin, ardından yaban mersinlerini ekleyip hafifçe bastırın. 16 küçük kareye kesin ve her biri 4 kareden oluşan 4 yığın yapın.
- Her bir hamur yığınını yağlanmış 9x5 inçlik bir ekmek kalıbına yan yana yerleştirin. Hamur katmanlarını dikkatlice ayırarak kalıbı doldurun. Kalan 1 yemek kaşığı şeker ve dilimlenmiş bademleri üzerine serpin.
- Tencerenin üzerini streç filmle örtün ve hamur iki katına çıkana kadar, 1-2 saat boyunca ılık bir yerde bekletin.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Ekmeği altın rengi olana ve iyice pişene kadar 40-45 dakika pişirin (çok hızlı kızarıyorsa üzerini folyo ile örtün). 15 dakika fırın tepsisinde soğumaya bırakın, ardından bıçakla kenarlarını tepsiden ayırın. Bir tabağa alın ve 30 dakika soğumaya bırakın. Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
