Çiçek Saksısı Pastası
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 657, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 124 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 449 mg, şeker 103 G.
Kaloriler 657, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 124 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 449 mg, şeker 103 G.
Şık bir saksı pastası, özellikle süsleme için birkaç parlak yenilebilir çiçek seçerseniz, gerçekten etkileyici görünür. Ancak çiçek bulamazsanız, taze nane de işinizi görecektir. Zengin çikolatalı pasta ile nefis bir uyum sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket (450 g) Çikolatalı Kek Karışımı + gerekli diğer malzemeler
- 1 kavanoz (450 g) + 1 su bardağı sütlü çikolata sosu
- 3 yemek kaşığı kakao tozu + üzerine serpmek için ekstra
- 680 gram ağırlığında 1 paket beyaz sakız.
- 3/4 çay kaşığı kırmızı jel gıda boyası
- 1/4 çay kaşığı turuncu jel gıda boyası
- Süsleme için nane dalları ve yenilebilir çiçekler.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek karışımı, çikolata sosu, kakao, yenilebilir çiçekler
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 15 cm (6 inç) ve 20 cm (8 inç) çapındaki kek kalıplarını yağlı kağıtla kaplayın; pişirme spreyiyle yağlayın. Hamuru paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; hamuru hazırlanan kalıplara paylaştırın ve 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
- Keklerin kubbe şeklindeki üst kısımlarını tırtıklı bir bıçakla düzeltin (artıkları bir kenara koyun). Kekleri yatay olarak ikiye kesin. 20 cm'lik kekleri bir pasta standına veya tabağa, ardından 15 cm'lik kekleri yerleştirin ve her katmanı krema ile kaplayın.
- Tırtıklı bir bıçağı açılı tutarak, kekin kenarlarını ters çevrilmiş bir tencere şekli oluşturacak şekilde tamamen kesin. Kalan kremayı kekin üzerine sürün, yarım su bardağını kenara ayırın; 30 dakika dondurun.
- Bir parşömen kağıdının üzerine 3 yemek kaşığı kakao tozu serpin; üzerine şeker hamurunu yerleştirin, ortasına küçük bir oyuk açın ve gıda boyası ekleyin. Renk homojen hale gelene kadar yoğurun.
- Yüzeyi kakao tozuyla serpiştirin; renkli şeker hamurunu 60 x 16 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın ve kenarlarını düz olacak şekilde kesin. Şeker hamurundan 60 x 3 cm'lik bir şerit kesin; kenara koyun.
- Geniş bir parça şeker hamurunu kekin etrafına sarın, parmaklarınızla bastırıp düzleştirin. Fazlalıkları soyma bıçağıyla kesin.
- Şeker hamurunu tekrar açın ve 12 cm çapında bir daire kesin; şeker hamuru dairesini kek kalıbının üstüne bastırarak tabanı oluşturun. Keki bir tahtanın üzerine ters çevirin.
- İnce bir fondan şeridini hafifçe suyla fırçalayın ve pastanın üst kenarına, şeridin kenarın biraz üzerinde kalacak şekilde yapıştırın. Uçlarını kesin.
- Kalan yarım su bardağı kremayı pastanın üstünü kaplayacak şekilde sürün ve üzerine pasta kırıntıları serpin. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, pastayı nane yaprakları ve yenilebilir çiçeklerle süsleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
