Yeşil bezelyeli bahar yumurtası
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 59, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 94 mg, sodyum 88 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 59, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 1 G., lif 0 G., kolesterol 94 mg, sodyum 88 mg, şeker 1 G.
Yumurta sarılarını yeşil bezelye ve taze nane ile karıştırarak doldurulmuş yumurtalara ferahlatıcı bir lezzet katın. İlkbahar yaprakları kadar yeşil olan bu dolgu, Paskalya sofranız için harika bir orta süs olacak. Bahar bayramları için mükemmel bir meze!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 12 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı + 2 yemek kaşığı dondurulmuş yeşil bezelye
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 çay kaşığı kıyılmış taze nane + süsleme için 24 küçük yaprak
- 1,5 limonun rendelenmiş kabuğu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yumurta, bezelye, nane, limon kabuğu rendesi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın; büyük bir kase buzlu suyu hazırda bekletin. Yumurtaları dikkatlice kaynar suya bırakın ve 10 dakika pişirin. Ardından tamamen soğumaları için buzlu suya aktarın.
- Bezelyeleri paket üzerindeki talimatlara göre mikrodalgada pişirin; süzün ve soğumaya bırakın. Yumurtaları soyun, uzunlamasına ikiye bölün ve sarılarını beyazlarından ayırın. Beyazları bir kenara koyun. Sarıları 1 su bardağı bezelye ile birlikte mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Zeytinyağı, ekşi krema, kıyılmış nane, limon kabuğu rendesi, 1 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Hazırladığınız iç harcı (kaşık veya krema torbası kullanarak) yumurta aklarının içine doldurun. Her yumurta yarısını bir bezelye ve bir nane yaprağı ile süsleyin. Hemen yağlanmış bir yumurta kabında servis edin veya üzerini kapatıp servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
