Yeşil bezelye ve nane ile kuskus
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 189, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 149 mg, şeker 1 G.
Kaloriler 189, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 31 G., lif 3 G., kolesterol 0 mg, sodyum 149 mg, şeker 1 G.
Kuskusu yeşil bezelyelerle birlikte kaynar suda buharda pişirin ve birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz. Parlak ve ferahlatıcı tadı, özellikle kuzu veya domuz eti olmak üzere ızgara etlere harika bir eşlikçi yapar. Yeşil bezelyelerinizi çözmeyi unuttuysanız, dondurulmuş bezelyeleri kuskusla birlikte buharda pişirerek bu hızlı yemeği daha da hızlı hale getirebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 200 gr kuskus
- 0,5 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş
- 0,5 su bardağı iri doğranmış nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Yarım limonun kabuğu ve suyu
- Servis için pul biber (ezilmiş kırmızı biber)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuskus gevreği, bezelye, nane, limon, kırmızı biber pulu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kuskusu ve yeşil bezelyeleri geniş bir kaseye koyun ve 1,5 su bardağı kaynar su ekleyin. Malzemeleri eşit şekilde dağıtmak için karıştırın, ardından streç filmle örtün. Bir kenara bırakın ve 5 dakika buharda pişirin.
- Streç filmi çıkarın, kuskusu çatalla kabartın ve yaklaşık 10 dakika soğumaya bırakın. Nane, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi ve suyu, 1 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine kırmızı pul biber serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
