Fıstıklı kurabiye hamuru
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 237, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 12 mg, sodyum 73 mg, şeker 14 G.
Kaloriler 237, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 26 G., lif 1 G., kolesterol 12 mg, sodyum 73 mg, şeker 14 G.
Çiğ hamur sevenler için, dondurmaya, milkshake'lere, tostlara veya hatta normal kurabiyelere eklemek için mükemmel olan bu yumurtasız kurabiye hamuruna göz atın! Bu hamurla kurabiye bile pişirebilirsiniz. En güzel yanı ise, siz bakmıyorken çocuğunuzun birazını çalmasından endişelenmenize gerek olmaması.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 2/3 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı sade yoğurt
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık ezmesi, birinci sınıf un, esmer şeker, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Unu küçük bir kapta mikrodalgada 1 dakika ısıtın. Çıkarın ve iyice karıştırın. Bir dakika daha veya sıcaklık 180°F (82°C)'ye ulaşana kadar mikrodalgada ısıtın. Orta boy bir kaba eleyin, ardından kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpın (Not'a bakınız).
- Geniş bir kapta, yer fıstığı ezmesi, toz şeker, esmer şeker, tereyağı, yoğurt ve vanilyayı mikserle orta-yüksek hızda yaklaşık 2 dakika pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
- Un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar düşük hızda karıştırın. Gerekirse mikseri kapatın ve elle karıştırın. Hamuru, milkshake veya dondurma gibi tatlılara lezzet katmak için kullanabilir veya kurabiye pişirmek için kullanabilirsiniz..
- Hamuru 1 yemek kaşığı büyüklüğünde toplar halinde yuvarlayın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit şekilde yayın, 1 cm kalınlığında diskler şekline getirin ve altları altın rengi olana kadar 175°C'de 10-12 dakika pişirin.
- Not
Unu 82°C'de (180°F) mikrodalgada ısıtmak, çiğ veya az pişmiş olarak tüketmenin yol açabileceği hastalık riskini azaltabilir. Hamuru, hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 5 gün saklayabilirsiniz..
Kategoriler:
Benzer tarifler
