Unsuz Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Bu kurabiyeler, glutensiz beslenen herkesi ve hatta fıstık sevenleri bile memnun edecek. Öğütülmüş fıstık ve kremalı fıstık ezmesi karışımı kullanılarak unsuz pişiriliyorlar. Bir yumurta her şeyi bir arada tutacak ve koyu kahverengi şeker, tuzlu fıstıklarla mükemmel bir uyum sağlayan hafif bir karamel aroması verecek. Her kurabiyeyi pişirmeden önce yüzeyine çatalla bir desen çizerek ve renkli şeker serperek süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı tuzlu yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı kremalı yer fıstığı ezmesi (tamamen doğal olmayan)
- 3/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Yeşil dekoratif şeker, serpmek için.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık, şeker, Fıstık ezmesi, esmer şeker, yumurta, vanilya özü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın raflarını fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin; fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Yer fıstığı ve şekeri mutfak robotunda ince öğütülene ve karışım topaklanmaya başlayana kadar çalıştırın. Karışımı küçük, yapışmaz bir tavaya aktarın ve orta ateşte, sık sık karıştırarak, hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Büyük bir kaseye aktarın ve soğumaya bırakın.
- Bir spatula kullanarak fıstık ezmesi, esmer şeker, yumurta ve vanilyayı fıstık karışımına katın. Hazırlanmış fırın tepsilerine 4 cm aralıklarla 1 yemek kaşığı hamur bırakın. Her bir hamur parçasının üstüne çatalın arkasıyla iki kez hafifçe bastırarak hafifçe düzleştirin ve kafes deseni oluşturun (çatal yapışırsa suya batırın). Üzerine yeşil şeker serpin.
- Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleşene ancak tamamen pişene kadar, fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek 15 ila 18 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Glutensiz yemekler / Bayram yemekleri / Yılbaşı / Noel / Fırın / Tatlılar / Çerez / Yemek Ağı - tarifler
Benzer tarifler
