Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 somun

Bu beş yıldızlı, yapımı kolay muzlu kek tarifi, sizi hayal kırıklığına uğratmayacak bir klasik. Üzerine bal gezdirilmiş bir parça tereyağı veya vanilyalı dondurma ile servis edilmesi en iyisidir.

İçindekiler:

• 3 olgun muz
• 2 büyük yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 8 yemek kaşığı (110 g) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 2 su bardağı kabartma unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

muzlar, yumurta, süt, tarçın, birinci sınıf un

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 160°C'ye önceden ısıtın. Bir fırın kabını (22-12-7 cm) tereyağı ile yağlayın.
Adım 2
• Geniş bir kapta tereyağı ve şekeri açık renkli ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın.
  
  Küçük bir kapta muzları çatalla ezin. Sütü ve tarçını ekleyip karıştırın. Başka bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın.
Adım 3
• Kremaya muz püresini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve un tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın.
Adım 4
• Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve 1 saat ila 1 saat 10 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırın (temiz çıkana kadar). Keki tel ızgara üzerinde 15 dakika soğutun. Keki kalıptan çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
  
  Dilimlerin üzerine bal gezdirin veya dondurma ile servis edin.

Oylar: 6